Cheesecake brownies

Dr. Oetker Brownies Cheesecake kombinira bogatstvo čokoladnih browniesa s kremastim slojem cheesecakea, nudeći dvostruki užitak u svakom zalogaju. Ovaj moderan desert ističe se svojim dvoslojnim izgledom koji privlači poglede i jednostavnošću pripreme. Potrebni su vam samo svježi sir, jogurt, jaja, voda i ulje, a praktičan kalup za pečenje već dolazi u pakiranju. Brzo i lako pripremite 16 očaravajućih Brownies Cheesecakea koji će obogatiti svako druženje.

PAKIRANJE SADRŽI:
419 g mješavine za tijesto
27 g mješavine za nadjev
1 kalup za pečenje

POTREBNO JE DODATI:
200 g svježeg krem sira, 150 g jogurta, 3 jaja (veličine M), 70 ml jestivog ulja, npr. repičinog ulja, 70 ml vode

1. PRIPREMA: složite kalup za pečenje prema uputama (nalaze se na kalupu). Zagrijte pećnicu. Električna pećnica: oko 170 °C | Pećnica na vrući zrak: oko 150°C.

2. PRIPREMA NADJEVA I TIJESTA: mješavinu za nadjev s krem sirom, jogurtom i 1 jajetom stavite u posudu i mikserom (metlicama) izradite glatku smjesu, miješajući na niskoj brzini. Mješavinu za tijesto stavite u posudu, dodajte 2 jaja, ulje i vodu. Strugalicom za tijesto izmiješajte u glatku smjesu i stavite u kalup za pečenje.

3. IZRADA MRAMORNOG UZORKA I PEČENJE: smjesu za nadjev ravnomjerno raspodijelite po tijestu i vilicom prođite kroz smjesu tako da se smjesa malo pomiješa. Stavite kalup na rešetku u pećnicu. Nivo pećnice: sredina | Vrijeme pečenja: 47-50 minuta. Napomena: ako kolač pečete samo 1 minutu dulje, to će utjecati na njegovu sočnost. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu. Otklopite stranice kalupa i narežite 16 komada. Browniesi se nožem mogu jednostavno odvojiti od podloge.