Mješavina za Krtičnjak

Šifra proizvoda: 101885000 EAN: 4000521885007
26,99kn (~ 3,59 €)
Masa:  435 g

Na zalihi, rok dostave 1-3 radna dana

int(237)

Pripremite jedinstvenu poslasticu u obliku krtičnjaka!
Ispod kupole od mrvičastog biskvita krije se preukusna krema s čokoladnim pahuljicama i bananama. Uz Dr. Oetker upute priprema je jednostavna, a uspjeh zagarantiran. Iznenadite voljene osobe i drage prijatelje pripremom ovog posebnog kolača.

 

Smjesa za pečenje za tamni kolač s kremom od vrhnja, čokoladnim pahuljicama i bananama.

Pakiranje sadrži: 275 g smjese za pečenje za podlogu, 160 g smjese za nadjev
Potrebno dodati: 100 g margarina ili mekanog maslaca, 2 jaja (veličine M), 75 ml (6 žlica) mlijeka, 3 banane, 500-600 g hladnog tučenog slatkog vrhnja, 100 ml hladne vode

 

Priprema:

1. Priprema i izrada tijesta: namastite dno kalupa za torte. Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica: oko 170°C | Pećnica na vrući zrak: oko 150°C
Mješavinu za podlogu, margarin ili maslac, jaja i mlijeko stavite u posudu. Mikserom (metlicama) miješajte kratko najprije na najnižoj, a zatim 3 minute na najvećoj brzini. Stavite tijesto u kalup za torte promjera 26 cm i poravnajte.
2. Pečenje i dubljenje podloge: stavite kalup na rešetku u pećnicu.
Nivo pećnice: donja trećina | Vrijeme pečenja: oko 30 minuta
Nakon pečenja, odvojite obruč kalupa za torte. Lagano odignite kolač od dna ali ga ostavite u kalupu da se u potpunosti ohladi. Ohlađenu podlogu stavite na pladanj za torte. Pomoću žlice izdubite oko ½ cm od podloge; pritom ostavite slobodan rub od 1 cm. Izdubljeno tijesto grubo izmrvite u posudi.

3. Priprema nadjeva i ukrašavanje kolača: banane ogulite, prepolovite po dužini i posložite ih s ravnom stranom prema dolje po izdubljenoj podlozi. Zatim najprije čvrsto istucite hladno tučeno vrhnje. Mješavinu za nadjev i vodu miješajte metlicom za snijeg ½ minute tako da dobijete glatku smjesu u koju, odmah u dva navrata, umiješajte tučeno vrhnje. Kremu od tučenog vrhnja poput kupole nanesite sve do ruba podloge i pospite mrvicama od izdubljene podloge (po potrebi malo pritisnite). Ostavite kolač da odstoji oko 2 sata u hladnjaku.

 

 

Sastojci:

šećer, PŠENIČNO BRAŠNO, 13 % dražiranih čokoladnih pahuljica (šećer, kakao masa,  nemasni kakao u prahu, kakao maslac, emulgator (lecitin), glukozni sirup), PŠENIČNI ŠKROB, 3,4 % nemasnog kakaa u prahu, dekstroza, prašak za pecivo (tvar za rahljenje dinatrijev difosfat i natrijev hidrogenkarbonat), želatina, škrob, modificirani škrob, emulgatori (E 475, E471, E 433), aroma, zgušnjivač (E 466).

Može sadržavati:

JAJA, MLIJEKO, LJEŠNJAKE.

Energetske vrijednosti:

 

na 100 g proizvoda po komadu* = 140 g %

Energetska vrijednost 1.602 kJ 1.626 kJ 19
Energetska vrijednost 378 kcal 389 kcal 19
Masti 3,8 g 25 g 36
od toga zasićenih 2,6 g 12 g 60
Ugljikohidrati 79 g 36 g 14
od toga šećera 50 g 25 g 28
Bjelančevine 5,5 g 4,9 g 10
Sol 1,4 g 0,62 g 10

Pripremljeni proizvod daje 12 porcija.
*Priprema s margarinom, 600g tučenog slatkog vrhnja (30% masnoće) i mlijekom (1,5% masnoće)

Skladištenje:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Recenzije

Još nema recenzija.

Samo logirani kupci koji su kupili ovaj proizvod mogu napisati recenziju.