Tiramisu s likerom od jaja

~ 6 porcija
lagano
40 min

Sastojci:

ZA NAMAKANJE

  • 75 – 100 ml espressa (ili jake kave)
  • 1 žlica šećera
  • 100 ml likera od jaja
  • oko 100 g piškota

KREMA

UKRAŠAVANJE

Kakao za kolače

Kakao za kolače

Tiramisu

Tiramisu

Priprema

  1. Namakanje: pomiješajte espresso sa šećerom i likerom od jaja. Piškote krupno usitnite.
  2. Krema: Mlijeko, liker od jaja i prah za kremu pomiješajte u posudi koju prethodno isperite vrućom vodom. Mikserom (metlicama) izmiješajte sve kratko na najnižoj brzini, a potom miješajte 3 minute na najvišoj brzini.
  3. Slaganje slojeva: Polovicu piškota raspodijelite na šest čaša, pospite s polovicom mješavine kave i likera od jaja i prekrijte polovicom tiramisu kreme. Ostale sastojke slažite u redovima istim redoslijedom. Tiramisu s likerom od jaja držite prekriven folijom za čuvanje svježine u hladnjaku i ostavite da stoji najmanje 2 sata.
  4. Ukrašavanje: Prije posluživanja kremu pospite kakaom i ukrasite s nekoliko cijelih ili prepolovljenih uskrsnih jaja.