Tart od lješnjaka

Bogat, intenzivan okus krupno mljevenih lješnjaka čini ovaj tart neodoljivim izborom za sve koji vole orašaste slastice. Sočan i aromatičan, savršeno pristaje uz popodnevnu kavu ili kao poseban desert za goste.

Priprema je jednostavna i brza – samo dodajte maslac i jaja, promiješajte, pecite 25–30 minuta i na kraju ukrasite priloženim dekor šećerom.
Bez puno truda do savršenog deserta!

Ovo pakiranje sadržava: 370 g mješavine za tijesto, 10 g šećera u prahu za dekoraciju
Potrebno još dodati: 200 g mekanog maslaca ili margarina, 4 jaja (veličine M)
Osim toga: kalup za torte (Ø 26 cm) npr. Dr. Oetker, papir za pečenje

1. PRIPREMA I IZRADA TIJESTA
Obložite kalup papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica: oko 200 °C | Pećnica na vrući zrak: oko 180 °C.
Mješavinu za tijesto stavite u posudu, dodajte maslac ili margarin i jaja. Mikserom (metlicama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije kratko na najnižoj, potom oko 2 minute na najvišoj brzini. Stavite tijesto u kalup i poravnajte.

2. PEČENJE
Stavite kalup na rešetku u pećnici.
Nivo pećnice: dolje
Vrijeme pečenja: oko 20 – 25 minuta.
Pred kraj pečenja provjerite čačkalicom ili nožem je li tijesto pečeno. Kolač je pečen kada se tijesto više ne lijepi za čačkalicu ili nož.
Napomena: Ne otvarajte pećnicu, pa samo i jednu minutu prije isteka vremena pečenja.
Kolač je pravilno pečen ako se od stijenki kalupa odvaja nakon prvog opuštanja.
Izvadite kolač i ostavite da se 10 minuta ohladi u kalupu. Prebacite kolač na kuhinjski nožem obložen tanjur i ponovno ohladite bez kalupa. Ostavite kolač da se potpuno ohladi. Tijekom hlađenja kolač se slegne.

3. VAĐENJE KOLAČA IZ KALUPA
Kolač istresite na kuhinjski dasku obloženu papirom za pečenje ili na tanjur. Pladanj za tortu stavite na kolač i preokrenite ga. Kolač prije posluživanja pospite šećerom u prahu.