Cheesecake to go

8 porcija
lagano
50 min
Kolač od sira s bobičastim voćem i Roasted müslima u čašama ili kalupima za nabujak

Za vatrostalne čaše (oko 160 ml zapremnine)

  • malo masnoće
  • 8 žličice Dr. Oetker Vitalis Roasted müsli s brusnicama i bučinim sjemenkama
  • 300 g borovnica (svježih ili duboko smrznutih)
  • 1 omot Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije
  • 1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
  • 50 g šećera
  • 250 g svježeg kravljeg sira (20% m.m.)
  • 1 jaje (veličine M)
  • 100 g vrhnja za kuhanje
  • oko 8 razom punih žlica Dr. Oetker Vitalis Roasted müsli s brusnicama i bučinim sjemenkama

Priprema

Svježe borovnice preberite i operite, duboko zamrznute bobice koristite u zamrznutom stanju. Namastite oko 8 vatrostalnih čaša ili kalupa i pospite s 1 žličicom müsla. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 160 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 140 °C

Postupak

U posudi pomiješajte prašak za puding, vanilin šećer i šećer. Dodajte svježi kravlji sir, jaje i slatko vrhnje i metlicom sve dobro izmiješajte. Umiješajte polovicu borovnica. Masu ulijte u pripremljene kalupe. Po svakom pojedinom kalupu rasporedite preostale borovnice i pospite s po 1 vrhom punom žlicom müsla. Staklenke na rešetki gurnite u pećnicu.

Položaj rešetke: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute

Kolačiće u kalupima stavite na rešetku za kolače i ostavite da se ohlade.