Hladni čokoladni san

~4 porcije
umjereno
40 min

Sastojci

ZA MALE KALUPE ZA LED (SADRŽAJ OTPRILIKE 500 ML)

PUDING

  • 50 g šećera
  • 500 ml mlijeka
  • 1 omot Dr. Oetker Original puding s okusom čokolade

OSIM TOGA

  • oko 50 g tamne čokolade
  • 250 g jagode

Priprema

  1. Puding
    Puding prah pomiješajte sa šećerom. Postupno dodajte najmanje 6 žlica mlijeka i glatko izmiješajte. Zakuhajte ostalo mlijeko, skinite sa štednjaka i umiješajte pjenjačom zamiješani prah. Puding uz stalno miješanje kuhajte najmanje 1 min. Napunite puding u male kalupe za led i zamrznite najmanje 2 sata.
  2. Čokoladu krupno nasjeckajte, rastopite ju u vodenoj kupelji na slaboj vatri. Unutarnju stranu 4 čaša pomoću žličice ukrasite čokoladom i stavite na hladno. Jagode operite, očistite i narežite.
  3. Izvadite kockice pudinga iz kalupa i postupno u malim porcijama napravite pire. Puding aranžirajte s jagodama u pripremljenim čašama i odmah poslužite.