Priprema

1. Dodajte vrećicu proteinskog pudinga i miješajte pjenjačom jednu minutu pa ostavite da odstoji 5 minuta.
2. U drugu posudu ulijte 450 ml slatkog vrhnja i istresite 130 g slatkog praha.
3. Električno umutiti vrhnje pa mu dodati 150 g ohlađene otopljene crne čokolade.
4. Dodati ohlađeni proteinski puding i opet dobro izmiksati.
5. Na kraju u kremu kuhačom umiješajte tri žlice naribane čokolade.
6. Pola smjese izlijemo u kalup za kruh u koji prethodno umetnemo list papira za pečenje.
7. Poravnajte ga, pa po njemu rasporedite polovinu malina.
8. Dodati drugu polovicu smjese, pa po njoj rasporediti ostatak malina.
9. Žlicom ih gurajte u smjesu, zatim poravnajte odozgo i prekrijte obje strane papirom za pečenje.
10. Posudu stavite u zamrzivač na 6 sati.
11. Sladolednu tortu izokrenuti iz kalupa i maknuti papir pa je ukrasiti svježim bobičastim voćem i naribanom čokoladom.